Hiilijalanjälki näkyväksi – Atria ja Envitecpolis näyttävät tietä vastuullisessa ruokaketjussa. Kuluttajat odottavat yhä enemmän läpinäkyvyyttä ja vastuullisuutta ruokaketjussa. Mutta miten ilmastovaikutukset tehdään näkyviksi? Atria ja Envitecpolis tarjoavat konkreettisen vastauksen: hiilijalanjälki lasketaan tarkasti ja tuodaan suoraan pakkaukseen.

Yhteistyö Envitecpoliksen kanssa on rakentunut vaiheittain ja tavoitteellisesti. Envitecpolis on tuonut mukanaan vahvaa asiantuntemusta, selkeän projektisuunnitelman ja konkreettisia työkaluja, joiden avulla vastuullisuustyö on saatu jalkautettua koko organisaatioon. -Envitecpolis on tuonut meille laskentaosaamista ja auttanut ymmärtämään, mihin voimme itse vaikuttaa ja missä tarvitaan koko arvoketjun yhteistyötä, toimitusjohtaja Kari Meltovaara kertoo.

Envitecpolis toteutti yhteistyössä Setälä-Eerolan tilan ja Atrian kanssa hiililaskennan, jolla selvitettiin Setälä-Eerolan tilan naudantuotannon hiilijalanjälki. Laskennassa katsottiin sekä taakse- että eteenpäin; mitä on jo saatu aikaan ja mitä voidaan vielä tehdä. Laskennan tuloksena naudantuotannon hiilijalanjälki oli 13,4 CO2e ruhokiloa kohti.